1 su bardağı ılık süt ve 1 su bardağı ılık su
1 paket instant veya yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ ve aldığı kadar un
3-4 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı kapya biber
1,5 yemek kaşığı domates salçası ve 1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sosu ve 1 su bardağı sıcak su
Geniş bir kapta ılık su, ılık süt, maya ve şekeri karıştırarak mayayı aktifleştirin. Ardından sıvı yağ, tuz ve unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru sarıp yaklaşık 30-40 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.